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요리할 때 어떤 기름을 사용하시나요? 고체지방-코코넛,라드유의 비밀 여러분, 요리할 때 어떤 기름을 사용하시나요? 혹시 건강을 위해 고민하고 계신가요? 여러분의 고민을 해결해 줄 수 있는 특별한 이야기를 들려드릴게요.액체 식용유의 사용이 걱정되시는 분들께 새로운 대안을 소개해 드리려고 해요.건강에 관심 있는 분들이라면 주목해 주세요!🍳 액체 식용유의 숨겨진 비밀 여러분, 액체 식용유를 어떻게 보관하고 계신가요?빛이 들지 않고 서늘한 곳에 잘 보관한다고 해도, 일주일이 채 지나지 않아 우리가 예상치 못한 변화가 일어난답니다.바로 산화물질이 생겨나는 거예요.올리브유나 아보카도유 같은 좋은 기름도 예외는 아니에요.건강한 분들은 크게 걱정하지 않으셔도 되지만, 특별한 관리가 필요한 분들은 주의가 필요해요.특히 치매, 파킨슨병, 루게릭병을 앓고 계신 분들은 요리할 때 액체 기름.. 2024. 12. 3.
종합비타민을 대체할 수 있는 완벽한 음식 2가지 영양제 없이도 건강한 삶을 살고 싶으신가요? 오늘은 종합비타민을 대체할 수 있는 두 가지 슈퍼푸드에 대해 알아볼게요.🥩 소고기     소고기에는 없는 것이 없어요.      각종 비타민과 미네랄이 아주 풍부한, 영양 밀도가 매우 높은 음식입니다.      카니보어 잘 하시는 분들은 사실 종합비타민 보충이 필요 없습니다  자연이 만든 완벽한 영양 덩어리소고기는 단순한 고기가 아닌 영양의 보고예요.필수 아미노산이 풍부해 우리 몸에 꼭 필요한 단백질을 제공해줘요.하지만 소고기만으로는 부족한 게 있답니다. 소고기의 영양성분:비타민 B군의 보고: 특히 B12가 풍부해요.철분의 왕: 빈혈 예방에 탁월해요.아연의 보고: 면역력 강화에 도움을 줘요. 🥚 계란 많은 사람들이 계란에 대해 단순히 콜레스테롤과 단백질이 .. 2024. 11. 30.
설탕보다 더 무서운 과당, 암을 부른다? 과당은 설탕,  꿀, 과일등에 존재하는  단맛을 내는 단순당입니다.과당은 비만, 비알코올성 지방간과 같은 대사성질환과 장의 장벽의 약화시켜 세균 등의 유해물질이 혈관으로 직접 투입되어 내독소증(endotoxemia)를 일으키고, 간에서 지속적인 염증을 일으켜 간암으로 진전하게 된다는 사실이 발표 되었습니다.과당은 포도당 수송체인 GLUT5를 통해 암세포에서 직접적인 에너지로 사용될 수 있다는 것도 최근 연구에서 밝혀졌습니다. ​2023년 발간된 이 논문에서는 과당이 암에 미치는 영향 중 암의 생존과 증식, 악성화에 필요한 혈관형성을 어떻게 증가시켜 암이 생장하게 하는지 설명합니다.https://jeccr.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13046-023-02765-3 Fr.. 2024. 11. 30.
여성에게 가장 중요한 비타민D 결핍, 폐경기,완경기 여성에 치명적! 비타민D를 "여성 비타민"이라고 부릅니다. 비타민D는 여성 5대암을 예방하는 효과까지 있기 때문입니다. 유방암, 대장암 ,갑상선암, 자궁암, 난소암 등의 발생을 낮추는 효과가 있음이 보고되고 있습니다.☀️ 햇빛 비타민, 왜 여성에게 더 중요할까? 햇빛을 쬘 때 체내에서 생성되는 비타민D가 부족한 사람들이 급증하고 있습니다.특히 여성의 경우 남성보다 3.5배나 더 많은 비율로비타민D 결핍을 경험하고 있다는 충격적인 사실이 드러났습니다. 건강보험심사평가원의 최근 조사 결과에 따르면, 지난 5년간비타민D 결핍 환자가 무려 186.3%나 증가했습니다.이는 매년 평균 30.1%씩 꾸준히 증가한 수치로, 심각성을 더하고 있습니다. 2021년 한 해 동안 영양 결핍으로 병원을 찾은 환자 중무려 73.7%가 비타민D .. 2024. 11. 30.
GKI(포도당-케톤 지수) 키토제닉 다이어트 건강상태 최적수치는? 오늘은 건강 관리의 새로운 지표, 포도당-케톤 지수(GKI)에 대해 이야기해 볼까요? 혹시 케토 식단을 따르고 있거나, 대사 건강에 관심이 있으신가요? 그렇다면 이 글이 여러분에게 큰 도움이 될 거예요. GKI는 우리 몸의 대사 상태를 더 정확하게 파악할 수 있는 훌륭한 도구랍니다.이 지수를 통해 여러분의 건강 목표 달성에 한 걸음 더 가까워질 수 있을 거예요.🧪 대사 건강의 비밀을 풀어주는 마법의 숫자, GKI GKI는 혈당과 케톤 수치의 관계를 하나의 숫자로 나타내는 지표예요.이 숫자 하나로 우리 몸이 얼마나 효율적으로 에너지를 사용하고 있는지 알 수 있답니다.GKI를 계산하는 방법은 아주 간단해요.혈당 수치(mg/dL)를 18로 나눈 후, 그 결과를 혈중 케톤 수치(mmol/L)로 나누면 돼요.예.. 2024. 11. 27.
비타민 이성분(칼슘,구리,xx) 은 절대 드시지 마세요. 종합영양제 고르는법 "비타민 P"라는 말, 들어보셨나요? 사실은 '인내심'을 뜻하는 'Patience'의 줄임말이에요.잘못된 식습관과 생활 습관이 오랫동안 이어지면 몸이 그에 익숙해져 버려서, 건강한 습관으로 바꾸려 해도쉽게 변하지 않아요.마치 낡은 옷을 새 옷으로 바꾸는 것처럼 시간이 필요하죠.우리 몸도 마찬가지로 새로운 환경에 적응하려면 시간이 필요해요.이것을 과학적으로 '항상성'이라고 부르는데, 쉽게 말해 몸이 스스로 안정된 상태를 유지하려는 성질이라고 할 수 있어요. 제가 전문가의 시선으로 여러분께 최적의 비타민 선택법을 알려드릴게요. 🌟 영양의 보물상자 우리 몸은 매일 다양한 영양소를 필요로 해요.그중에서도 비타민은 우리 몸의 기능을 유지하는 데 꼭 필요한 필수 영양소랍니다하지만 모든 비타민이 우리 몸에 좋은 건.. 2024. 11. 27.
채식이 정말 건강에 좋을까? 의외의 진실! 육식의 놀라운 효능 오늘은 우리 인간의 진정한 식성에 대해 이야기해 볼까요? 혹시 채식과 육식 사이에서 고민하고 계신가요? 우리 함께 인체의 구조를 살펴보며 해답을 찾아봐요. 인간은 유인원에서 진화 되었다구요? 근데 이들은 모두 초식동물인데요? 제일 위의 Gibbon은 긴팔 원숭이 입니다. 그 아래로 오랑우탄, 고릴라, 침팬지, 인간 순으로 정리되어 있습니다. 긴팔 원숭이, 오랑우탄, 고릴라, 침팬지는 다 초식동물이죠? 인간, 호랑이, 사자와 같은 대형 고양이과 동물은 극단적인 육식 동물, 즉 초육식동물에 속합니다.이들은 식단의 70% 이상을 고기로 구성하며, 특별한 환경적 제약이 없는 한 식물성 식품을 거의 섭취하지 않습니다. 인류가 농경 생활을 시작한 이후 곡물, 과일, 채소를 주식으로 삼게 되면서잡식성에 가까워진 것처.. 2024. 11. 27.
고단백 식단의 숨겨진 힘: 당뇨병 관리의 새로운 케톤식단 오늘은 많은 분들이 궁금해하시는 고단백 식단의 효과에 대해 이야기해볼게요.혹시 당뇨병 관리로 고민하고 계신가요?걱정 마세요.오늘 제가 여러분께 고단백 식단의 놀라운 이점을 소개해드리겠습니다! 🍗 고단백 식단, 당신의 건강을 바꿀 수 있어요 여러분, '고단백 식단'이라는 말을 들으면 어떤 생각이 드시나요?단순히 근육을 키우기 위한 것이라고 생각하셨나요?실은 고단백 식단이 당뇨병 관리에도 큰 도움이 된다는 사실, 알고 계셨나요?최근 연구 결과를 보면, 제2형 당뇨병 환자들이 고단백 식단을 따랐을 때 놀라운 변화가 있었어요.체중도 줄고, 혈당 조절도 좋아졌답니다.게다가 혈압까지 안정되었다니, 정말 놀랍지 않나요?✅ 케톤식(저탄고지) 중 힘든 시기, 어떻게 해야 할까요?케톤식을 하면서 몸이 힘들거나 월경 변.. 2024. 11. 24.
탄수화물이 당신의 건강을 망쳐요 : 단백질 ,지방 만으로 건강하게 살기 오늘은 많은 분들이 오해하고 계신 탄수화물에 대해 이야기해 볼게요.혹시 탄수화물이 꼭 필요하다고 생각하고 계신가요?오늘 제가 여러분께 탄수화물에 대한 새로운 시각을 제시해드리겠습니다! 🍞 탄수화물, 정말 필수일까요? 여러분, '필수 탄수화물'이라는 말을 들어보신 적 있나요?사실 이런 말은 존재하지 않아요.필수 아미노산, 필수 지방산은 있지만, 필수 탄수화물은 없답니다.왜 그럴까요?우리 몸이 필요한 만큼의 포도당을 스스로 만들어낼 수 있기 때문이에요. 🧬 단백질과 지방의 중요성 단백질은 우리 몸을 구성하는 기본 재료예요.세포를 만들고, 조직을 복구하며, 효소와 호르몬을 생산하는 데 꼭 필요하죠.지방도 마찬가지로 중요해요.에너지원으로 쓰일 뿐만 아니라, 호르몬 생성과 세포막 구성에 필수적이랍니다. 🍎 .. 2024. 11. 24.
불편한 진실: 과일의 잔류농약 1-10 순위와 세척방법 오늘은 많은 분들이 궁금해하시는 과일 속 잔류농약에 대해 이야기해볼게요.혹시 맛있는 과일을 먹으면서도 농약 걱정 때문에 마음 편히 즐기지 못하고 계신가요?오늘 제가 여러분께 안전하게 과일을 즐기는 방법을 알려드리겠습니다!🍓 달콤한 유혹, 그 이면의 불편한 진실 여러분, 딸기의 새빨간 색깔과 달콤한 향기에 끌리지 않으세요?하지만 안타깝게도 딸기는 잔류농약이 가장 많이 검출되는 과일 중 하나랍니다.미국 환경운동단체(EWG)의 조사 결과, 딸기를 비롯한 여러 과일들이 '더티 더즌(Dirty Dozen)'으로 분류되었어요. 🍎 위험의 순위: 농약 검출 상위 과일들 EWG의 조사 결과를 보면, 딸기 다음으로 시금치, 케일, 복숭아, 배 등이 농약 검출 상위권을 차지했어요.특히 사과, 포도, 체리, 블루베리도 .. 2024. 11. 24.
콜레스테롤의 숨겨진 진실: LDL과 HDL을 넘어선 수치의 비밀 오늘은 많은 분들이 오해하고 계신 콜레스테롤에 대해 이야기해볼게요.혹시 LDL 수치 때문에 걱정이 많으신가요?오늘 제가 여러분께 콜레스테롤에 대한 새로운 시각을 제시해드리겠습니다!🩸 콜레스테롤, 그 이상의 이야기 여러분, LDL 콜레스테롤 수치에만 집중하고 계시진 않나요?사실 건강을 평가하는 데는 LDL보다 훨씬 더 중요한 지표들이 있답니다.LDL만 보지 말고, 더 중요한  LDL 보다 더 나은 지표가 있다는 겁니다​1) TC/HDL 비율 (총콜레스테롤/HDL 비율)2) TG/HDL 비율 (중성지방/HDL 비율)​📊 황금 비율의 비밀:  TC/HDL과 TG/HDL콜레스테롤 수치를 볼 때는 개별 수치보다 비율이 더 중요해요.특히 주목해야 할 두 가지 비율이 있죠.첫 번째는 총 콜레스테롤(TC)과 HDL.. 2024. 11. 24.
채식주의-SDA , 환경보호? 그 위험한 진실 오늘은 채식주의의 역사에 대해 이야기해볼 건데요, 특히 제7일 안식일 예수재림교(SDA)의 역할에 대해 알아볼 거예요.오늘 제가 여러분께 채식주의의 풍부한 역사와 그 안에 숨겨진 지혜를 소개해드릴게요!🌱 채식주의의 뿌리 고대부터 현대까지채식주의의 역사는 생각보다 훨씬 깊어요.고대 인도와 그리스에서부터 시작된 이 생활 방식은 시간이 지나면서 점점 더 많은 사람들의 관심을 받게 되었죠.특히 18세기 이후로는 건강과 윤리적인 이유로 채식을 선택하는 사람들이 늘어났어요. 🍎 SDA: 채식주의의 숨은 영웅여러분, SDA라는 말을 들어보셨나요?제7일 안식일 예수재림교를 줄여서 부르는 말인데, 이 교단이 실은 현대 채식주의 발전에 큰 역할을 했다는 사실, 아셨나요?19세기 중반, SDA의 설립자들은 건강한 생활 .. 2024. 11. 24.
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