채식이 정말 건강에 좋을까? 의외의 진실! 육식의 놀라운 효능

 

 오늘은 우리 인간의 진정한 식성에 대해 이야기해 볼까요?

혹시 채식과 육식 사이에서 고민하고 계신가요?

우리 함께 인체의 구조를 살펴보며 해답을 찾아봐요.

 

인간은 유인원에서 진화 되었다구요? 근데 이들은 모두 초식동물인데요?

 

제일 위의 Gibbon은 긴팔 원숭이 입니다. 그 아래로 오랑우탄, 고릴라, 침팬지, 인간 순으로 정리되어 있습니다.

긴팔 원숭이, 오랑우탄, 고릴라, 침팬지는 다 초식동물이죠?

 

인간, 호랑이, 사자와 같은 대형 고양이과 동물은 극단적인 육식 동물, 즉 초육식동물에 속합니다.

이들은 식단의 70% 이상을 고기로 구성하며, 특별한 환경적 제약이 없는 한 식물성 식품을 거의 섭취하지 않습니다.

 

인류가 농경 생활을 시작한 이후 곡물, 과일, 채소를 주식으로 삼게 되면서

잡식성에 가까워진 것처럼 보이지만, 우리의 생물학적 특징은 여전히 육식에 최적화되어 있습니다.

 

마치 호랑이가 가끔 과일을 먹더라도 엄연한 육식 동물인 것처럼 말입니다.

마사이족과 같은 일부 부족의 경우에도, 자연 환경에서 살아남기 위해 주로 육식을 하는 것을 보면

인간의 육식 본능은 여전히 강력하게 남아있음을 알 수 있습니다.

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🍖 인간의 본질적 식성:

 

육식에 최적화된 우리의 몸

우리 인체의 구조를 자세히 들여다보면, 놀랍게도 육식에 더 적합하게 설계되어 있다는 걸 알 수 있어요.이를 몇 가지 측면에서 살펴볼까요?

 

유인원과 인간의 소화기관 차이

모든 유인원과 인간은 위의 크기가 비슷하지만, 소장부터는 큰 차이를 보입니다.

초식성 유인원들은 소장이 작은 반면, 인간의 소장은 매우 큽니다.

육식 동물처럼 인간도 고기 등을 먹으며 양질의 영양분을 흡수해야 하기 때문입니다.

소장 바로 옆에 있는 맹장은 초식 동물에게는 식물 섬유를 발효시키는 중요한 기관입니다.

그러나 인간의 맹장은 퇴화되어 거의 기능하지 않아 흔적 기관이라고 부릅니다.

 

초식 동물들은 맹장과 대장이 매우 크게 발달하여 식물 섬유를 소화시키지만, 인간은 식물 섬유를

효과적으로 분해하지 못하기 때문에 대장이 작습니다.

대신 인간의 대장은 주로 물과 몸에 필요한 전해질을 흡수하는 역할을 합니다.

뇌리셋케톤식-네이버카페 발췌

[원문 링크] kmilton_foodevolution.pdf (berkeley.edu)

https://nature.berkeley.edu/miltonlab/pdfs/kmilton_foodevolution.pdf

 

🦷 치아의 구조: 

 

육식을 위한 디자인우리의 치아는 어떤가요? 날카로운 송곳니와 절치가 있죠.

이는 고기를 찢고 자르는 데 최적화된 구조예요.

초식동물의 평평한 어금니와는 확연히 다르답니다.

 

🧠 소화기관의 특징:

 

육식에 최적화된 시스템우리의 소장은 다른 유인원에 비해 훨씬 길어요.

이는 동물성 단백질과 지방을 효율적으로 흡수하는 데 도움이 됩니다.

또한 우리의 위산은 매우 강해서, 육류 소화에 탁월하죠.

뇌리셋케톤식-네이버카페 발췌

 

👀 맹장의 퇴화:

 

식물성 섬유 소화능력의 감소우리의 맹장은 다른 초식 유인원들과 달리 퇴화되어 있어요.

이는 우리 몸이 식물성 섬유를 소화하는 능력이 줄어들었다는 증거랍니다.

뇌리셋케톤식-네이버카페 발췌

🍽️ 현대 식단의 딜레마:

 

균형 잡힌 접근이 필요해요

물론, 오랜 시간 동안 우리는 다양한 음식을 먹어왔어요.

하지만 우리 몸의 기본 구조는 여전히 육식에 더 적합하답니다.

그렇다고 완전한 육식만을 강요하는 건 아니에요.

균형 잡힌 식단이 중요하다는 걸 기억해 주세요.

🌈 결론

 

육식 위주의 식단을 고려해 보세요

우리 몸의 구조를 보면, 육식 위주의 식단이 더 자연스럽다는 걸 알 수 있어요.

완전한 변화는 어렵겠지만, 조금씩 양질의 동물성 단백질 섭취를 늘려보는 건 어떨까요?

건강에도 좋고, 우리 몸의 본질에 더 가까워질 거예요.

여러분의 건강한 삶을 응원합니다!

 

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